端午節即將到來，不免俗要來顆粽子應景

阿嬤的造咖 李振富老師跳脫傳統，今年來顆減醣水晶粽過節，讓開蘭日照中心與新興日照中心50位長輩能夠享受美味，同時不用擔心熱量爆表。

散發淡淡香氣的粽葉，喚醒長輩端午節氣的美好回憶！已高齡91歲的阿針阿嬤，口中念著那段在鎮安宮前，一群人嘰嘰喳喳、聊天聊地，一起為了籌募經費包粽子的開心時光。

儘管雙手微微顫抖，每一個動作都展現出熟練的技巧。他們細心地將豆沙餡、水晶皮包裹在粽葉中，用繩子緊緊綁牢，再輕輕地擠壓固定。在大家分工合作下，很快就完成了一串串美味的水晶粽。